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工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

  一般情况下,在我们日常生活中剩饭剩菜都是非常普遍的,特别是对于一个容纳上百上千人的食堂,就餐人员流动性不定,很容易出现尾菜,那么作为食堂承包公司,确实需要采取一些措施,避免浪费,避免出现剩饭剩菜现象,那么对于“工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜”的呢?我们来了解一下。
  工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜
  1、食堂负责人要配合公司确定每天就餐人员数量;
  2、食堂根据个别情况适当调整饭菜数量;
  3、确保员工饭菜数量的前提下,尽量控制饭菜数量,避免浪费;
  4、对不同剩饭剩菜进行分检;
  5、和公司谈好剩饭剩菜处理办法;